進化し続けるタイのビール市場。
タイもひと昔前と比べると、信じられないくらいビールの種類が豊富になりました。
特にクラフトビールの台頭が著しく、「ローカルのタイ人買わないでしょ！」というお値段のビールもコンビニに並ぶようになりました。ここではタイの定番ビールとクラフトビールのオススメを紹介したいと思います。
タイの定番ビール
シンハー（SHINGHA）
タイの定番で特に国外でタイのビールといえばシンハーです。苦味はほとんどなく、ほのかな甘み、気泡が繊細なのが特徴だと思います。飲みごたえほどほどにあり、抜群の安定感で飲む人を選ばないビールです。
チャーン（Chang）
かつてはアルコール度数6%のビールとして、若者に人気を集めていました。今ではアルコール度5%、苦味なし、コクなし、キレなしで、特徴のないビールになってしまったと思います。
若いタイ人を中心に、都会の肉体労働者に人気のビールです。40バーツ（140円）。
リオビール（LEO）
僕は昔からリオ派です。ほどよい苦味とキレがタイの気候に合うのが理由です。但し、時間を掛けて飲むとキレがなくなり、もっさりした味になりますので、そこそこのペースで飲みましょう。外国人向けのレストランやバーには置いていないことが多いです。
近年出てきたビール（非クラフトビール）
近年クラフトビールの名目でたくさんビールが出てきました。
ただクラフトビールの定義があいまいで、セブンイレブンで普通のビールと同価格帯で販売されています。
そのため、コンビニで一般的に購入できるビールは、非クラフトの新興ビールとして紹介します。
KOPPER（コッパー）
シンハー社が発売したクラフトビール。苦味やコクのバランスが絶妙で、料理の味を邪魔しない味です。単体でも十分な飲みごたえと個性があり、周囲のビール好きの中で定番のビールになっています。
TAPPER（タッパー）
アルコール度6.5％のラガービール。飲み口にキレとパンチ力があり、ほどよい苦味があるのがお気に入りです。リオビールをリッチにしたような味わいです。
SNOWY WEIZEN
ホップが効いたフルーティーな味が特徴です。コク・キレともにほどほどにあるので、男性でも苦手意識はないと思います。このビールは発売当初ハマる人が多くて、一時コンビニに入荷するとすぐに売れ切れていました。中毒性がある味ですね。
Siam Weiger（サイアム ウェイナー）
ほのかなフルーティーさと、物足りなさギリギリのコクがある落ち着いたビールです。ニュートラルにボーっとしたい時にハマるビールです。
僕が良く飲むビール
僕が良く飲むビールはリオとシンハーです。1番の理由は350mlのサイズであること。
新しく発売されたビールは個性的で豊かな味わいで、リッチ感では従来のビールを超えています。それでいて価格も従来のビールとあまり変わらないのでお買い得なのですが、350ml缶がないのがネックになっています。
また個性的なビールは飽きやすいので、気分を変えたい時の選択肢として取って置いてあります。
海外産のビールも人気
ここではタイのビールだけを紹介していますが、ハイネケン、ヒュールガーデン、サンミゲルなど、海外のビールもコンビニで販売されていて、タイはビール選び放題です。
クラフトビール
流通が限られていて、価格がやや高めなクラフトビールの紹介です。
定番から輸入ものまで合わせると100種類ぐらいは置かれています。こういった外国人向けのスーパーが最も品揃えがよく、流通が限られているクラフトビールもある程度の種類は取り揃えています。
SIVILAI（シヴィライ）
2019年になって出てきた新しいクラフトビールです。すっきりした味に、爽やかなホップの味が特徴。後口の苦味と甘みがクラフトらしいビールです。オシャレなレストランやバー、バンコク中心のコンビニには置いてあることがあります。
お店で飲むと価格が高いので（200バーツぐらい）、給料日のご褒美やオシャレなお店で飲んだりします。（コンビニ 330ml 69バーツ：245円）
FULL MOON（フルムーン）CHATRI IPA
プーケット発のクラフトビール。バンコクのコンビニ見かけることはほどんどありませんが、TOPSなど外国人向けのスーパーなどに置いています。
ホップの苦味が強めで、どっしり目の味です。IPA（インディアンペールエール）ならではのキレもあるので、くどすぎない良いあたりでまとめられています。（TOPS 330ml 119バーツ：420円）
FULL MOONは他にもシリーズがありますが、ワニのデザイン（PALE ALE）はかなり苦味が強かったです。
