ジョーク バンコク

バンコクの朝をジョークで始める 行列店「ジョーク サムヤーン」のミンチボールを味わう

バンコクの夜は深いですが、朝は早い。タイの生活は人によって日本以上に様々です。

僕は夜型なのでいつも遅くまで寝ているのですが、バンコクのジョーク(お粥)屋は夜明け前からお店が開きます。

今まで深夜のジョーク屋にしか行ったことがなかったのですが、全く寝付けなかったことを良しとして朝のジョーク屋に行ってきました。

ジョークサムヤーン

その名の通り、サムヤーンにあるジョーク(お粥)屋さん。超がつく有名店です。

ジョークサムヤーン

行列ができるジョークサムヤーン。でも店前の行列は持ち帰りの人なので、怯まずに店内に進んで大丈夫です。

店内で食べる人もそれなりに居ますが、そこそこ回転も速いのであまり待ち時間はありません。

中華街エリアに近いこともあり、中華系タイ人の姿が多いですね。

メニュー

メニューはジョークムー(豚肉ミンチ)入りの普通盛り(タマダー)40バーツと大盛り(ピセー)50バーツ。

それに卵(カイ)を入れるか、アヒルの卵(カイヨーマー)を入れるかで選べます。英語が通じる店員がいないので、頑張ってタイ語で注文しましょう。

英語のメニューを持っている店員は見かけましたが。

ジョークムーカイヨーマーを注文

ジョーク バンコク おすすめ

アヒルの卵が入ったジョーク カイヨーマー(50バーツ)を注文。

米粒がなくなるまで煮込んでドロドロになったジョークが一般的ですが、ここのジョークは米粒が半分ぐらい残っています。

そのため汁気が残っていて、カオトム(雑炊)とジョークの間ぐらいの食感です。スープはあっさりの中華ベースです。

 

何といっても豚肉のミンチが美味い

ここのジョークはスープと一体化したお米スープを楽しむジョークとは違い、スープと具材を楽しむ感じですね。

何といっても手作りの豚肉ミンチが美味しくて、量もたっぷり。アヒルの卵(カイヨーマー)もクセがなくて美味しいです!

この価格でこのクオリティの料理が楽しめるとなると、行列するのも納得できます。

場所

MRTサムヤーン駅の2番出口を出て、徒歩7分ほどです。店先に人が集まっているのでお店はすぐに分かると思います。

■店名:ジョークサムヤーン

■営業時間:5:00~10:00、15:30~21:00

■定休日:なし

■住所:245 Soi Chulalongkorn 11 Wang Mai, Pathum Wan District, Bangkok 10330