カオマンガイ ジェーイー

鶏肉のクオリティはNo.1かも。「カオマンガイ ジェーイー」

カオマンガイを食べ歩いて辿り着いたのは民主記念塔近く。ワットサケートの道向かいにある「カオマンガイ ジェーイー(jea yee)」です。

交通の便があまり良くないので、紹介が少ないお店です。

カオマンガイ ジェーイー

観光地であるワットサケート裏の道向かい。観光客の散策コースから微妙に外れていて、ローカルエリアにポツンと現れるカオマンガイ屋です。

カオサンから15分。センセープ運河を走るボートだと終着駅から5分ほどですが、アクセスが悪くバンコク在住者は足が遠のく場所ですね。

ただローカルからの評価は高く、来店となりました。

ローカル感と吹き抜け感が心地良い

交通量もそれほど多くないエリアにあり、風の抜け感が良い店内。

昼時ということもあり活気がありますが、近くに会社がないのかオフィスワーカーの集団が全くいません。

どこかほのぼのしていて、雰囲気がいいです。

カオマンガイのお値段はレギュラーで50バーツ(180円)。中華街エリアだと普通の値段でしょうか。

鶏肉のクオリティはバンコクで1番かも

カオマンガイ ジェーイー

カオマンガイのレギュラーを注文。目の前に来て思ったのは、鶏肉がきれい

脂身もなく、さっぱりしています。繊維質な肉質が見えるので、明らかに他の一般的な店とは違います。

チム(タレ)はショウガが多め。ニンニク少々、唐辛子は沢山入っていますが、特に辛くありません。

テーブルには付け合わせの唐辛子とショウガが置いてあります。

鶏肉

あっさりしていて瑞々しい。繊維質ですがすごく柔らかい。脂分はありませんが、満足できるうまみがあります。

僕はかなり好きな味ですね。

ご飯

ハイナン(海南)系のしっかりした味付けではなく、味は薄め。やや柔らかめの炊き込みです。

チム(タレ)

甘味があるタイプでも、塩味が強い系でもなく、バランスが良いです。見た目に反して、結構品がある味です。

総評

なんといっても鶏肉が美味しい!鶏肉だけなら、現在バンコクで1番です。全体のバランスとしては、もう少しどこかに味のフックとなる点があれば満点。

気持ち物足りなさを感じてしまいます。バンコクでは味が濃すぎると思うことが基本ですが、物足りないのは珍しい。ある意味貴重なお店ですね。

店舗情報と場所

BTS、MRT共に近くありません。センセープ運河のボートを使えば終着駅から5分ほどです。

僕はパヤタイからGrabのバイクタクシーで60バーツで辿り着きました。

■店名:カオマンガイ ジェーイー

■営業時間:6:00~14:30

■定休日:月曜日

■住所:457/9 Thanon Chakkraphatdi Phong, Khlong Maha Nak, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100